El horno convector eléctrico HC-90 es óptimo para el uso en gastronomía profesional, para puntos de venta de panaderías, pastelerías, rotiserías y puntos de venta caliente de ultracongelados en estaciones de servicios, bares y kioskos.
Los hornos Catania se descatan por ser equipos sencillos e intuitivos para el manejo del personal gastronómico.